Episode image

Come mantenere il team del tuo ristorante unito e motivato

Restaurant Mastermind

Episode   ·  0 Play

Episode  ·  47:18  ·  Apr 13, 2021

About

Come tenere unito e motivato il team in zona rossa.6:20 Avere un team unito e motivato é uno degli asset piú forte del tuo business08:30 "La motivazione del team é come farsi la doccia"09:45 Perché ora piú che mai é importante tenere insieme il team15:00 L'elemento principale alla base di un team coeso18:00 Una cosa che ha funzionato particolarmente bene durante il lockdown22:50 Mettere al centro la persona, creare un'abitudine, dare valore24:30 L'iniziativa di un pasticciere che ha aumentato lo spirito di gruppo26:30 L'approccio di Sergio per migliorare il team: "cosa vi impedisce di lavorare bene?"32:00 Il team vuole essere gestito: la leadership migliora la vita al team33:30 Accettare il fatto che un problema esiste é il primo passo per risolverlo35:30 La necessitá dei membri del team di dialogare e la percezione dei 'piccoli problemi'40:00 Tenere insieme piú partite nella stessa azienda44:00 Programmare la comunicazione col team: perché é cruciale e come farlo ISCRIVITI GRATIS ALLA COMMUNITY PER ACCEDERE A CONTENUTI ESCLUSIVI SU GESTIONE E PROMOZIONE DI UN RISTORANTEhttps://www.facebook.com/groups/ristorantedasogno

47m 18s  ·  Apr 13, 2021

© 2021 Spreaker (OG)