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Il Teatro di San Cassiano, sogno di Venezia | Luca Aston Chef e la sua cucina veneta

RADIO BUNKER - L'Italia che si racconta

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Episode  ·  1:12:36  ·  Dec 25, 2022

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Oggi è Natale, oggi è il nostro secondo compleanno. Radio Bunker con le sue 247 puntate prosegue nella sua crescita e nel suo racconto dell’Italia e proprio nella puntata di oggi partiamo da Venezia con l’intervista che abbiamo fatto al dott. Paul Atkin, Amministratore delegato e fondatore delTeatro San Cassiano Group.Paul Atkin è un fondatore di società, imprenditore e musicologo con oltre trentacinque anni di esperienza in ambito aziendale e con un dottorato di ricerca in musicologia sulla produzione operistica a Modena nel tardo Seicento. Nel 2014 ha venduto la sua società per potersi dedicare alla ricostruzione del Teatro San Cassiano (un’idea accarezzata fin dal 1999). La sua conoscenza sia del mondo imprenditoriale, sia di quello musicale lo rendono estremamente adatto alla comprensione delle necessità, differenti e talvolta persino contrastanti, di questo progetto.Nel 2018 Paul ha reso concreto un progetto, concepito 22 anni prima, relativo all’allestimento de L’ingresso alla gioventù di Claudio Nerone (Modena, 1692) e al reinserimento del suo compositore, Antonio Gianettini, nel repertorio odierno. La riscoperta e la riproposizione di opere e di compositori ‘perduti’, come in questo caso, costituirà per il ricostruito Teatro San Cassiano un’aspirazione fondamentale.Rimarremo poi in Veneto dove andremo a conoscere Luca Aston Chef, un amico di questa meravigliosa regione che ci racconterà la sua grande passione per la cucina e una ricetta per questi giorni di festa.INFOSito web del Teatro San CassianoProfilo Instagram di Luca Aston Chef

1h 12m 36s  ·  Dec 25, 2022

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